「ハウゼ！」 ようこそ房州地魚料理の店 『うおまさ』へ。
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 当店の自慢は仕入れにあります。地元の漁業権を持ち、さらに入札権利も持っているため、普通では入れない漁港に入りせりを行う事ができるのです。ですから、日本最大規模の東京築地の魚市場にならぶ頃には皆様の口の中に入ってしまうというわけです。これ以上の仕入れはありません。 新鮮な食材をリーズナブルな価格で味わってみてはいかがでしょうか。 当店は、日本ナンバー１プロサーファー小川直久の実家です。 |
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